Δοκιμάσαμε τα καλύτερα brunch της πόλης

Food

Δοκιμάσαμε τα καλύτερα brunch της πόλης

By  | 

To brunch είναι ένας συνδυασμός πρωινού και μεσημεριανού γεύματος,το οποίο σερβίρεται συνήθως από αργά το πρωί έως νωρίς το απόγευμα!

Η ορολογία προέρχεται από το συνδυασμό λέξεων “breakfast”  που σημαίνει πρωινό και “lunch” αντίστοιχα που σημαίνει μεσημεριανό. Ξεκίνησε από την Αγγλία στα τέλη του 19ου αιώνα ενώ έγινε μόδα στις Η.Π.Α την δεκαετία του 1930.

Αφού, λοιπόν, μάθαμε τι είναι το brunch και από που προέρχεται ας δούμε τώρα που μπορούμε να φάμε το καλύτερο της πόλης!

Αν μένεις στη Θεσσαλονίκη είσαι πολύ τυχερός μιας που οι Κυριακές σου μόλις απέκτησαν νόημα!!

Canteen

Mπορούμε να πούμε ότι το brunch στην πόλη ξεκίνησε από το Canteen, όταν ξεχώρισε με τα scrambled eggs, τα eggs benedict, αλλά και τα pancakes σε διάφορες γεύσεις! Ένα μαγαζί στην καρδιά της πόλης που το γνωρίσαμε ως wine bar-restaurant, μέχρι που έκλεψε τις καρδιές μας στο πρωινό! Στο Canteen έχεις την δυνατότητα να απολαμβάνεις το brunch σου καθημερινά αλλά και τις Κυριακές μέχρι και τις 7 το απόγευμα!

Estrella

Ένα σχετικά καινούργιο μαγαζί που μετράει μόλις 4 χρόνια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και άνοιξε τις πόρτες του πριν λίγους μήνες και στην Αθήνα κερδίζοντας τις εντυπώσεις μας από την πρώτη στιγμή που το δοκιμάσαμε! Ανανεώνει τον κατάλογο πολύ συχνά και μας χαρίζει μοναδικές γεύσεις αλμυρές αλλά και γλυκές! Οι τιμές είναι πολύ οικονομικές και η ποικιλία τεράστια. To φημισμένο «μπουγατσάν» είναι ένα πιάτο που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις αν βρεθείς εκεί κοντά!!

Έργον-Αγορά

Το ανανεωμένο Έργον στην Θεσσαλονίκη, είναι 1000 τ.μ και μετρά πάνω απο 1300 προϊόντα στα ράφια του. Συνεργάζεται με 150 περίπου παραγωγούς και έχει καταφέρει να μπεί δυναμικά στο χώρο του brunch!Σε έναν ιδιαίτερα διακοσμημένο χώρο που κυριαρχούν ξύλινες κυρίως δημιουργίες, μπορείς να απολαύσεις πιάτα όπως αυτό με το κουλούρι Θεσσαλονίκης,αγαπημένο όλων, αλλά και τα κλασσικά σε όλους μας pancakes και τους γεμιστούς λουκουμάδες! Για τους πιο λιτοδίαιτους υπάρχει και γιαούρτι με μέλι, ξηρούς καρπούς,σταφίδα και GojiBerry!

ThePrinceBrasserie

 

Ανατολικά της πόλης βρίσκεται το PrinceBrasserie, ένας θησαυρός που δύσκολα βρίσκει κανείς! Φημίζεται για την πάβλοβα αλλά αν δοκιμάσεις το brunch του δύσκολα θα το ξαναεπισκεφτείς για την πάβλοβα μόνο! Ο μπουφές είναι ανοιχτός καθημερινά απο τις 10 μέχρι τη 1 και έχεις απεριόριστη κατανάλωση με μόλις 9E ! Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις τα κουλούρια διαφόρων ειδών και φυσικά το τσουρέκι με γέμιση !

 

Βe*

Σε μια από τις πιο κεντρικές γωνιές της Θεσσαλονίκης σ’ ένα νεοκλασικό κτίριο βρίσκουμε το ξενοδοχείο Excelsior το οποίο στεγάζει ένα ιδιαίτερα διακοσμημένο ελληνικό Bistro, το “BE”. Κάθε Κυριακή από τις 11 έως τις 3 μπορείς να απολαύσεις το brunch σου, επιλέγοντας ανάμεσα σε μια ποικιλία αλμυρών και γλυκών! Σου προτείνω τα pancakes με μπέικον και αυγό benedict αλλά και το croque madame με ζεστό σάντουιτς από πίτα με σως μπεσαμέλ και τηγανιτό αυγό!

Άντε και καλή Κυριακή να έχουμε!!

Σχολίασε και εσύ..!

Σχόλια

Γεννήθηκα το 1994 στη Θεσσαλονίκη και είμαι μέλος μιας τρελής πενταμελής οικογένειας! (Ναι, βάζω και τον Freddy το σκυλάκι μας μέσα!). Τελείωσα Πολιτικών δομικών έργων και η ενασχόληση μου με το γράψιμο είναι αρκετά πρόσφατη. Στον ελεύθερο μου χρόνο φτιάχνω χειροποίητα κοσμήματα και βλέπω ατελείωτα σειρές. Λατρεύω τα ταξίδια! Δηλώνω ψυχαναγκαστική και τελειoμανής. Για να με κερδίσεις πρέπει απλά να με κάνεις να γελάσω!